Author Archive

KHỞI ĐỘNG LẠI CÔNG VIỆC KINH DOANH F&B CỦA BẠN SAU COVID-19

KHỞI ĐỘNG LẠI CÔNG VIỆC KINH DOANH F&B CỦA BẠN SAU COVID-19
Tất cả chúng ta đều ở trong tình trạng lấp lửng khi thế giới đối phó với Đại Dịch toàn cầu này, đó là một điều mà chúng ta chưa bao giờ giải quyết trước đây. Nếu bạn giống như tôi, bạn lo lắng về tác động ngắn hạn và dài hạn đối với doanh nghiệp của bạn. Làm thế nào chúng ta sẽ có được những khách hàng trở lại trong ngày mở cửa? NGAY BÂY GIỜ là thời gian để bắt đầu lên kế hoạch phục hồi, bạn có thể có thời gian trong tay, vì vậy hãy chuẩn bị sẵn sàng để hành động ngay khi mọi thứ bắt đầu trở lại! Sau đây là một số ý tưởng
VIẾT LẠI KẾ HOẠCH KINH DOANH
Quá nhiều người chờ đợi và phân vân các phương pháp thực hiện, nhưng điều đó rất nguy hiểm và có nhiều khả năng bạn sẽ bỏ lỡ các cơ hội chính khi mọi thứ trở lại hoạt động. Xem lại kế hoạch kinh doanh của bạn, hoặc nếu bạn không có một hoặc chưa bao giờ thực hiện, hãy tạo một kế hoạch!
2) LIÊN HỆ VỚI KHÁCH HÀNG HIỆN TẠI VÀ TRƯỚC ĐÂY CỦA BẠN NGAY LẬP TỨC
EMAIL – Lấy danh sách khách hàng của bạn và gửi cho họ thông tin ngày trở lại của bạn. Hãy chắc chắn bao gồm những thông điệp đặc biệt, giảm giá hoặc miễn phí. Tập trung vào những thứ sẽ giúp họ nhớ đến bạn. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn là cái tên đầu tiên xuất hiện trong đầu khi họ cần sản phẩm hoặc dịch vụ của bạn!
SMS – Hãy chắc chắn rằng bạn có một dòng chủ đề thú vị và có nội dung tốt để thu hút mục tiêu của bạn.
3) XEM LẠI TRẢI NGHIỆM KHÁCH HÀNG CỦA BẠN
Khách hàng của bạn thấy gì nếu họ ghé thăm nhà hàng của bạn? Chìa khoá là ấn tượng đầu tiên!
Bảng hiệu, sơn tường, cửa ra vào, cây cảnh trước nhà hàng…là những vấn đề cần phải rà soát và làm cho nó hoàn hảo như một nhà hàng mới hoàn toàn.
Đừng quên kiểm tra và làm mới lại nội thất bên trong trong điều kiện kinh phí cho phép cũng là cách đem lại trải nghiệm tốt cho khách hàng.
4) KIỂM TRA HOẠT ĐỘNG TRỰC TUYẾN CỦA BẠN
Hãy chắc chắn rằng bạn không có bất kỳ đánh giá xấu nào, và nếu CÓ như vậy, hãy trả lời chúng với tinh thần cầu thị! Bắt đầu với Trang doanh nghiệp Google của bạn. Facebook hiện có các trang kinh doanh, họ là các công cụ tuyệt vời để tự đánh giá chúng ta là ai!
Kiểm tra lại thông tin và hoạt động trên website của bạn
Bạn đang sử dụng Truyền Thông Xã Hội như thế nào? Điều này là khác nhau đối với mỗi doanh nghiệp, hãy đảm bảo bạn có lý do hợp lệ cho mỗi kênh bạn chọn để dành thời gian.
Bạn đang sử dụng video? Ngay cả khi không ai xem nó, các công cụ tìm kiếm thích xem video trên trang web của bạn. Đặt nó trên YouTube và liên kết nó với trang web của bạn. Trình bày cách sử dụng sản phẩm của bạn, hoặc ý tưởng mới.
Hy vọng rằng tất cả chúng ta sẽ sớm quay lại với công việc kinh doanh và như thường lệ. Nhưng một lần nữa, có lẽ chúng ta có thể làm điều gì đó tốt hơn kinh doanh như thông thường nếu chúng ta tận dụng thời gian này để thay đổi và cải thiện một vài điều về cách chúng ta làm kinh doanh!

hiep van

5 LÝ DO VÌ SAO BẠN NÊN CHỌN NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI

Việt Nam tiếp tục có tốc độ tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ trên 6% với sự đô thị hóa ngày càng tăng. Dân số trẻ và muốn chi tiêu cho ăn uống ở ngoài nhiều hơn. Vì vậy, trong tương lai, với tình hình kinh tế thuận lợi, nhu cầu tiêu dùng đối với các thương hiệu quốc tế nổi tiếng ngày càng tăng, sự nhạy bén của nhà đầu tư nên hoạt động nhượng quyền thương mại của Việt Nam sẽ rất sôi động

hiep van

NHẬN NHƯỢNG QUYỀN THAY VÌ TỰ KHỞI NGHIỆP

Cả hai đều có những lợi ích riêng, chủ yếu được quyết định bởi tính cách của người doanh nhân. Một người đàn ông muốn đưa ra mọi quyết định về cách thức hoạt động kinh doanh sẽ thấy rằng sự tự do để làm điều đó là một lợi thế lớn khi khởi nghiệp.

Quyết định mở một doanh nghiệp chỉ là bước khởi đầu trong vô vàn công việc mà một doanh nhân phải thực hiện với khao khát sở hữu doanh nghiệp nhỏ. Đối với hầu hết các doanh nghiệp triển vọng, quy trình chắc chắn sẽ bao gồm việc đánh giá tổng quan nhằm xác định mức độ rủi ro mà họ sẵn sàng chấp nhận để đánh đổi với việc gặt hái lợi nhuận.

Trong giai đoạn đầu của hoạt động thăm dò kinh doanh, họ sẽ cần xem xét liệu họ có muốn tự khởi nghiệp hay nhận nhượng quyền thương mại hay không. Cả hai đều có những lợi ích riêng, chủ yếu được quyết định bởi tính cách của người doanh nhân. Một người đàn ông muốn đưa ra mọi quyết định về cách thức hoạt động kinh doanh sẽ thấy rằng sự tự do để làm điều đó là một lợi thế lớn khi khởi nghiệp. Người phụ nữ với khao khát biến ý tưởng lớn của mình thành một tập đoàn đa quốc gia trị giá hàng tỷ USD cũng sẽ tận hưởng lợi thế tự do mà các công ty khởi nghiệp đem lại.

Bất chấp những lợi ích tuyệt vời trên, khi đánh giá rủi ro, khởi nghiệp mang đến nhiều rủi ro hơn nhận nhượng quyền là điều rất ít phải bàn cãi.

Và đây là lý do tại sao.

1. Bạn phải xây dựng thương hiệu của riêng mình

Xây dựng bộ nhận diện thương hiệu là một công việc khó khăn và tốn thời gian (thường là vài năm). Hầu hết các chủ doanh nghiệp đều thiếu thời gian và nguồn lực để dành nhiều năm xây dựng thương hiệu từ đầu. Mặt khác, cho dù mới nổi hay lâu đời, các doanh nghiệp nhượng quyền đều đi kèm với thương hiệu đã được xây dựng, bao gồm logo, khẩu hiệu, bảng hiệu, đồng phục và hơn thế nữa. Vì vậy, ngày đầu tiên của một doanh nghiệp nhận nhượng quyền không đồng nghĩa là lần đầu tiên thị trường biết tới doanh nghiệp này.

2. Những sai lầm sắp tới sẽ hoàn toàn là của bạn

Đây là một câu nói yêu thích trong kinh doanh nhượng quyền, nhưng nó hoàn toàn đúng trong cả khởi nghiệp. Dù bạn có thể có một người chú sở hữu một doanh nghiệp lâu năm, sẵn sàng tư vấn và đưa ra lời khuyên, bạn chủ yếu vẫn phải tự đưa ra quyết định với doanh nghiệp của chính mình. Nếu là lần đầu tiên, bạn sẽ không thể biết chắc chắn cái gì sẽ hiệu quả và cái gì sẽ không. Thật may mắn nếu các quyết định đúng được đưa ra nhiều hơn, song những sai lầm mắc phải vẫn có thể vô cùng tốn kém.

Doanh nghiệp nhượng quyền thì đã đi trước từ rất lâu. Họ đã phạm sai lầm, học hỏi từ chúng và dạy cho chủ sở hữu nhượng quyền của họ cách tốt nhất để làm việc.

3. Bạn không có mạng lưới hỗ trợ

Một hệ thống hỗ trợ rất quan trọng quyết định sự thành công trong kinh doanh, bởi ngay cả những doanh nghiệp tốt nhất đôi khi cũng gặp phải những thách thức nhất định. Khi mọi thứ trở nên khó khăn, chủ sở hữu khởi nghiệp phải dựa vào chính mình để tìm ra cách giải quyết các vấn đề và đưa hoạt động của công ty trở về đúng quỹ đạo.

Các doanh nghiệp nhượng quyền tự hào bởi khả năng cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời cho những bên nhận nhượng quyền, từ các tổ đội, giám đốc khu vực và sự hướng dẫn sát sao bất kể ngày đêm. Rất có thể một ai đó đã trải qua những khó khăn tương tự và sẵn lòng chỉ dẫn chi tiết nhằm giúp bạn vượt qua nó.

4. Các vấn đề tài chính gây đau đầu

Chủ sở hữu khởi nghiệp phải tự làm tất cả các công việc nhằm đảm bảo tài chính cho doanh nghiệp của mình. Họ phải lên kế hoạch kinh doanh riêng, sau đó trình bày cho gia đình, bạn bè hoặc ngân hàng địa phương để nhận tài trợ. Trên hết, hầu hết các chủ doanh nghiệp độc lập hiếm khi biết chính xác họ sẽ cần bao nhiêu tiền để thành lập doanh nghiệp và sẽ cần bao nhiêu để tồn tại trong những đầu tiên đầy khó khăn.

Trong khi đó, các doanh nghiệp nhận nhượng quyền sẽ được công ty chính chủ hỗ trợ xây dựng kế hoạch kinh doanh, thiết lập quan hệ với các đối tác tiềm năng và được biết chính xác họ sẽ cần bao nhiêu tiền để trở thành chủ sở hữu nhượng quyền.

5. Tài nguyên hoạt động

Bất kể hình thức hoạt động doanh nghiệp bạn chọn là gì, bạn sẽ cần nhà cung cấp để vận hành nó. Ngay cả các doanh nghiệp nhỏ nhất cũng thường yêu cầu hỗ trợ về trang web, văn phòng phẩm, pháp lý, tài chính và marketing. Đối với các cửa hàng bán lẻ truyền thống, bạn phải giải quyết các vấn đề về hàng hóa, vật tư công nghiệp, bảng hiệu và nhiều hơn nữa.

Các doanh nghiệp nhượng quyền có thể cung cấp các tài nguyên đó một cách trực tiếp hoặc gợi ý nhà cung cấp thứ ba tiềm năng cho bên nhận nhượng quyền. Không chỉ vậy, do tính chất quy mô, họ thường có thể bảo đảm bên nhận nhượng quyền được hưởng chiết khấu trên các sản phẩm và dịch vụ mà các công ty khởi nghiệp phải tự bỏ tiền ra.

6. Bạn cần tư tạo ra công thức riêng để thành công

Các doanh nghiệp thường xuyên gặp thất bại vì các chủ sở hữu tham gia quá sâu vào công việc và gần như không đủ hiểu biết để sở hữu và điều hành một doanh nghiệp. Bạn có thể ngành ô tô, nhưng trừ khi bạn biết cách chọn vị trí phù hợp, thuê mướn, đào tạo và quản lý nhân viên, xử lý truyền thông và bảo quản sổ sách, dù là một doanh nghiệp bảo dưỡng xe hơi cũng không bao giờ có thể đi xa hơn một ý tưởng trên giấy.

Các doanh nghiệp nhượng quyền thường không yêu cầu bên nhận nhượng quyền phải có kiến thức hoạt động kinh doanh vững chắc vì họ đã có có sẵn một hệ thống để theo dõi, và họ cũng có thể giải thích rõ ràng loại kỹ năng cần thiết để thành công với tư cách chủ sở hữu nhượng quyền.

Tất nhiên không có gì trong những điều trên khẳng định nhận nhượng quyền không có rủi ro. Cho dù bạn đang đầu tư để khởi nghiệp hay kinh doanh nhượng quyền, không có gì đảm bảo cho sự thành công tuyệt đối. Tuy nhiên, những doanh nhân khao khát mở một doanh nghiệp nhỏ song thiếu kiến thức hoặc kinh nghiệm sẽ là khôn ngoan khi xem xét nhận nhượng quyền để giảm thiểu rủi ro trong khi xây dựng cuộc sống mà họ mong muốn.

hiep van

NHƯỢNG QUYỀN TRÀ SỮA: MÔ HÌNH ĐẦU TƯ KINH DOANH HIỆU QUẢ

Thị trường F&B, đặc biệt là trà sữa đang bùng nổ trong khoảng 5 năm gần đây. Hàng loạt cửa hàng, thương hiệu trà sữa mọc lên như nấm. Điều này chứng tỏ, xu hướng khẩu vị của thị trường thì trà sữa vẫn đang ở top đầu. Như vậy, có nên kinh doanh nhượng quyền trà sữa hay không?

Không chỉ toạ lạc ở mặt tiền đường, ngõ hẻm mà trà sữa cũng đã “tấn công” trong hầu hết các trung tâm thương mại, nơi đông dân cư. Vì vậy, đối tượng khách hàng liên tục mở rộng, ban đầu đây chỉ là thức uống đặc trưng cho học sinh, sinh viên, tuổi teen, nhưng bây giờ hầu hết đối tượng trung niên, giới văn phòng cũng trở thành tín đồ trà sữa.

Kinh doanh lĩnh vực F&B không hề đơn giản, nhà sáng lập phải bỏ ra rất nhiều tiền để đạt được mục tiêu cuối cùng là hình thành cửa hàng hoàn chỉnh (thiết kê thương hiệu, vốn đầu tư ban đầu, mặt bằng, nhân sự, công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu, công thức và hàng loạt các chi phí khác), con số lên đến vài tỷ là chuyện rất bình thường, nhưng hiện nay đã và đang hình thành một lĩnh vực kinh doanh F&B dựa trên nền tảng vững chắc đã hình thành sẵn, với số vốn ban đầu khoảng 300 triệu đồng (theo mô hình), mang tên “nhượng quyền thương hiệu”.

Kinh doanh nhượng quyền trà sữa vẫn tiếp tục sôi động trong năm 2019

Nhượng quyền thương hiệu nói chung và nhượng quyền lĩnh vực F&B nói riêng được đánh giá là một trong những ngành đang phát triển nhất trên thị trường hiện nay. Mặt khác, vào năm 2018, GDP bình quân đầu người Việt Nam tăng 7.08%, cao nhất trong suốt 7 năm qua, thu nhập tăng khiến thị hiếu nhu cầu của người tiêu dùng cũng sẽ tăng trong thời gian tới, đăc biệt trị trường thực phẩm và nước uống sẽ được quan tâm rất nhiều.

Đối với chủ đầu tư nhận nhượng quyền, điều quan trọng nhất mà họ cần phải chuẩn bị cho việc kinh doanh này là xác định cụ thể số vốn đầu tư và kiến thức quản lý chuyên môn, nghiên cứu thị hiếu của khách hàng để góp phần đưa ra các ý kiến đóng góp, thu hút khách hàng, tăng doanh thu cho cửa hàng. Những việc còn lại bên nhượng quyền sẽ cung cấp cho chủ đầu tư.

Thương Hiệu Tiệm Trà HongKong

Trên thị trường trà sữa tại Việt Nam hiện nay, có thương hiệu trà sữa Tiệm Trà HongKong với đơn vị vận hành có kinh nghiệm nhượng quyền nhiều năm với 6 thương hiệu với nhiều chuỗi cửa hàng trên toàn quốc, đã hình thành hơn 5 năm, đội ngũ nhân viên tại Tiệm Trà HongKong có kỹ năng trong việc hình thành và phát triển chuỗi cửa hàng. Đặc biệt, cuối năm 2018 Đơn vị vinh dự nhận giải thưởng “Top thương hiệu ảnh hưởng tại Việt Nam 2018”, đây là chiếc cúp do Viện khảo sát phối hợp các cơ quan hữu quan tổ chức nhằm đánh giá chỉ số cạnh tranh trên thị trường, càng khẳng định vị thế, giá trị thương hiệu của Bumba tại Việt Nam và sẽ vươn xa tầm quốc tế.

Đội ngũ nhân viên Tiệm Trà HongKong luôn trong tư thế sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ chủ đầu tư giải quyết các vấn đề về công thức, phương thức quản lý, chương trình khuyến mãi, phát triển ý tưởng…

Tuân thủ theo quy luật win-win, tức cả hai bên đều có lợi khi hợp tác với nhau, đồng thời đây cũng là điểm thu hút nhà đầu tư của Tiệm Trà HongKong. Vinh dự khi được xướng tên sở hữu giải thưởng “Top thương hiệu ảnh hưởng tại Việt Nam 2018”, Tiệm Trà HongKong hoàn thành sứ mệnh mang đến sản phẩm chất lượng cho khách hàng và tầm nhìn mang thương hiệu Tiệm Trà HongKong mở rộng ra quốc tế.

Chuỗi cửa hàng Tiệm Trà HongKong, kinh doanh tự quản và nhượng quyền trà sữa, kỹ năng quản lý đào tạo chuyên nghiệp, nguồn gốc nguyên vật liệu giấy tờ xuất xứ rõ ràng minh bạch, trở thành đối tượng hợp tác nhượng quyền thương hiệu hàng đầu cho các chủ đầu tư lựa chọn.

Đừng ngần ngại liên hệ với Tiệm Trà HongKong theo thông tin dưới đây để nhận nhiều thông tin nhượng quyền thương hiệu hữu ích.

hiep van